界面流变性:从乳化液稳定性到肺表面活性剂

参加纳米科英超利物浦足球俱乐部学仪器的网络研讨会，利用我们提供的仪器产品中的各种技术来测量膨胀和剪切界面流变性。

表面和界面张力测量往往不足以表征复杂界面。例如，在食品、石油和天然气以及个人护理产品的乳剂和泡沫中，聚合和奥斯特瓦尔德成熟等对稳定性至关重要的过程已经被证明依赖于界面粘弹性。在涉及肺表面活性剂或眼脂的生物系统中，通过呼吸或眨眼，表面张力对扩张和剪切变形的反应对健康的生理功能至关重要，而界面流变学可以表征这些反应。在每种情况下，标准的表面和界面张力测量都不足以正确地表征薄膜。

在本次网络研讨会中，我们将讨论膨胀和剪切界面流变性测量解决方案，包括注意力Theta Flex PD200，KSV NIMA朗缪尔槽,KSV NIMA界面剪切流变仪，最后，我们将重点介绍几个跨越这些应用领域的案例研究。